Test de produits via bulletin board au domicile des participants – Tranches de fromage

Notre client, un cabinet d’études sensorielles et consommateurs a souhaité :

• Évaluer l’acceptabilité et la satisfaction des consommateurs pour une nouvelle gamme de tranches de fromage destinée à un usage quotidien (sandwichs, gratins, apéritifs, etc.).
• Comprendre l’expérience des consommateurs dans un contexte d’utilisation réel (à domicile) et recueillir leurs perceptions sur le goût, la texture, le conditionnement et la praticité du produit.
• Identifier les axes d’amélioration pour adapter le produit aux attentes du marché avant son lancement.

Besoins

• Recruter un panel de consommateurs de 15 personnes correspondant à la cible (familles, célibataires, consommateurs de fromage, etc.).
• Mettre en place un bulletin board (forum en ligne) pour suivre les retours des participants sur plusieurs jours, dans un cadre interactif et structuré.
• Envoi des produits au domicile des participants.
• Dédommagements des participants.

Recrutement

• Rédaction du screener.
• Mise en ligne du screener sur notre panel.
• Sélection d’un panel diversifié selon les critères définis.
• Vérification des profils par téléphone.
• Confirmation de la participation.

Mise en place du bulleting board

• Envoi des produits directement au domicile des participants.
• Mise à disposition d’On-Qual Plateforme permettant aux participants de poster des messages répondre à des questions guidées et partager des photos/vidéos sur les recettes effectuées par exemple.
• Relance des participants si nécessaire.

Analyse et restitution

• Exports des exercices réalisés sur la plateforme sous différents formats (chronologique, individuel, avec ou sans les messages des modérateurs …) et export des médias via un moodboard.